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オープンガーデンを眺めながら体にやさしいお料理を心ゆくまで味わって


今年も4月29日より開催されます。
まもなく多可町オープンガーデンが始まります。参加してから今年で6年目になります。厳しい冬を越えて水仙が咲きだしてから、ムスカリ、ビオラが咲き、暖かい日が続いてチューリップや芝桜も春の訪れを知らせてくれます。裏の畑に沿って遊歩道もでき、山羊の姿も見れます。ぜひ歩いてみてください。オープンガーデンを眺めながら体にやさしいお料理をいただいて心も体も癒してみませんか?
予約制なので2日前までにご連絡ください。
☎0795-35-1887

 


2016年04月16日

オーナーからの挨拶

ナチュラルフードレストラン キッチン流れ星より

 

オーナーの白石です。

私達は自然の恵みを大切にして体に優しい食材を使用しています。

旬の食材を使った日本の四季を感じるお料理とデトックス効果のあるハーブティーをお楽しみください。

食材にこだわり安全安心で健康に良いお食事を提供します。

2016年04月16日

看板がリニューアル♪

白石鈴子オーナーの看板を新しくしよう!という掛け声で4月29日のオープンガーデンに向け看板制作が始まりました。、

スタッフ皆様の協力で始まった看板制作ですが、まず、白石オーナーが廃材をゲットしてきてくださいました。

そして、以前の看板は古くなり木が朽ちていたので益宏さんによって解体され新しい骨組みが出来ました。

これが以前の看板です。

 

それから雨の日に段ボールで作った文字の型をカッターナイフを使ってスタッフみんなで切り抜きました。

白石オーナーから「17日のお客さんまでに看板間に合わないかな?」と言っていただいたお蔭様、のんびり屋の私に火が付き看板制作のスピードがアップしました。

しかし、暗くなった文字の色で迷っていたそんなとき、ちょうどいいタイミングで陽君が現れ「レストランの文字をグリーンでふちどったら明るくなって良いで!」とアドバイスしてくれました。

そして、レストランとYOSAPARK、白石林業の看板がリニューアルしました。

白石オーナーに撮っていただいた私と新しくなった看板です!

白石オーナー、スタッフ皆様のお蔭でこんなに素晴らしい看板が出来ました。

本当にありがとうございます。感謝!

2016年04月16日

ガーデンの風景です!

白石オーナーによって今年も素晴らしいガーデンになりました。

「お庭も毎日顔がちがうのよ♪」とおっしゃる白石オーナーのガーデンや花への愛情を感じます。

オーナーが撮られたお庭の写真をアップします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

間もなくオープンガーデンも始まります。たくさんのお客様がお庭に癒されることと思います。

2016年04月16日

豆腐の蒲焼丼とティラミス

昨日は雨にもかかわらず7人のお客様がキッチン流れ星に来てくださいました。

メニューは前菜に酵素ジュース、筍の木の芽和え、そばかぎ、おからサラダ。メインに豆腐の蒲焼丼と筍のお吸い物、自家製のお漬物、デザートに砂糖、バター、卵など一切使用していないシェフこだわりのマクロビティラミスとノンカフェインの穀物コーヒーです。

今、話題の酵素ジュースは体にしみわたります。

おからサラダは新玉ねぎのスライスを自家製柿酢ドレッシングで。

鰻よりも美味しい豆腐の蒲焼丼と筍のお吸い物。お客様よりとても美味しいと大満足していただきました。

デザートは、シェフこだわりのマクロビティラミスとノンカフェインの穀物コーヒーとの組み合わせが相性抜群だとお客様からご好評いただきました。

ありがとうございます。


2016年04月22日
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